Resep Cemilan Sosis yang sembunyi di Kentang

0
(0)

By : Fah Umi Yasmin

Toko Bunga Kediri kunjungi >> https://floristkediri.co.id

300 gr kentang, kupas, potong kecil, cuci bersih, simpan difreezer minimal 4 jam, sebelum dipakai cuci biar esnya larut

Tusuk sate, tapi tusuknya kalau sudah matang saja, biar wajan muat banyak

5 buah Sosis potong jadi 2 pendek, bukan panjang

Bumbu Adonan Pencelup

By : Fah Umi Yasmin

100 gr trigu
1 sdm munjung maizena
1/2 sdm tepung krispy
100 ml air
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu instant
2 siung bawang putih ulek

Caranya :

Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api cenderung sedang.

Campur semua bahan adonan jadi 1 sampai rata

Masukkan sosis di bahan pencelup, ambil 1, taruh dikentang, atas tabur kentang juga, ratakan dengan tangan, goreng sampai matang.

Setelah matang tusuk pakai tusukan sate, kenapa saya goreng tidak pakai tusukan sate, karena rasanya beda ditenggorokan.

Tabur dengan mayonaise & saos tomat / saos sambal, kalau anak kecil biasanya tidak suka pakai taburan.

 

 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.